芝麻酱怎么吃
首页 / 图说社会 / 问答 | 2022-07-04 03:31:32 点击:0
用来拌面吃或做火锅蘸酱吃。芝麻酱拌面风味极佳，吃起来香醇美味，营养又健康。做火锅蘸酱极为普及，也是全国最主流的芝麻酱吃法之一，适用于给各类火锅调味。蘸酱吃随意性较大，可根据个人的口感进行调味搭配。
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基础上加入适当沸水，振荡后，提取芝麻油。
人的念旧，不过是透过时间的迷雾之后朦胧地觉得，还是过去的旧时光比较美好，因为那时候你的烦恼，对今天的你来说已经云淡风轻。所以那时候的美好，便开始放大起来。
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