前言： 依然无可救药的钟爱午后的阳光，依然一塌糊涂的迷恋着墙上斑驳的阳光的影子。当阳光携手温暖站成一道金黄的时候，我看到旧时的回忆布满墙上，那是一片片的幸福的印记 ，抹不去擦不掉的在时光里快乐的滋长着。
在这里，我依然每天描述着真实的一颗心对心里深处的那片乡土的挂念，依然没有太多的华丽深邃的文字，如果，你懂得，甚好。
侄女发来微信说她们在包饺子，看到图片后，心都思碎了。这应该是母亲刚去集市上买回的饺皮吧。
母亲与我都极爱饺子，每次我从远方归去，母亲总会不言不语的把包饺子的所需物料都备好后，才叫我去包。如今我离开的远了，侄女长大了 ，这个活计也就轮到她接手，家里人也都喜好饺子，特别是侄女，家人都说，她的面相和性格像我，饮食喜好也像，所以她跟母亲也很亲近。
大哥是我们家族的大厨级别的人物，当然饺子也不在话下，他*时喜肉食，好酒。但他只会在家庭聚会或者过年过节时才会下厨，*常日子里的小聚，包饺子一事，只有我和侄女来担当，母亲和其他的兄长叔辈也都不擅长。
在我的记忆里，每年过年，只要我在家，这包饺子的活总是大哥和我这个小妹来担当了，其他的人要不看春晚，要不围一桌麻将，要不一起喝着小酒吃着美味小吃聊着一年来的各种趣闻趣事。
在南方我的家乡的习俗里，大年三十的团圆晚餐都会早早的就餐，最早的会在下午两点就开始了，剩下的时间了就是尽情的好好享用大年的快乐时光。所以喜好饺子的家庭都会在大年三十的晚餐后，边看春晚边包饺子，已备年三十的守岁宵夜和年初一的食物，我家乡的习俗是大年初一都不会去吃前一天旧年剩下来的食物，所谓年年有余，就是让它剩余到下一年到更久一点，所以各家各户会在初一这天吃些新的简易的面条，河粉米粉，饺子类的，然后带着愉快的心情全家到附近的户外游山玩水，活烧烤，活登高，或拿着相机纪录着新的开始，我们把这种游玩叫做＂玩年＂。
大哥总说，和面要有手劲用力才会把面和好，饺子也才会好吃，所以每每和面的活和擀皮的活，就由他去做，而我就负责和馅和包。因为他手脚快，常常我总是跟不上他的节奏，抬眼一看桌上已经是一堆他擀好的饺子皮了，每次他也总是呵呵笑我太慢，然后起身走去拿些酒过来喝上一点，再继续同我一起包，偶尔的我也会同他饮上几杯，每当这时候，饮了酒的我们总会显得异常的有兴致，我们会谈起以往的记忆，谈他的青春，谈他对音乐创作和文字的热爱，谈他年轻时的梦，谈起有关我们共同的美好记忆；当然，也会说起我，说我小的时候和几个哥哥们的趣事，他总是笑我说，那时侯的我就活脱脱一个假小子 。坐在旁边陪我们的母亲也跟着我们一起笑，母亲带着淡淡的骄傲说我每天跟着他们哥三个，能不像小子也才怪。在不断的笑声中，感觉不多时饺子就全部诞生了，然后***满意的看着一个个圆润的白白胖胖的饺子，会倍感万分幸福。于是，美好的新的一年就开始了。
我的记忆里，大哥是丰富多彩又伟大的，他随父亲，好酒，爽朗，同父亲一样，吹得动听的笛子 ，写得一手好毛笔字，另外他弹得一手好吉他，善于写诗句。每每在风吹草动的夏日里，我们一起那段时光，在梨树下的月夜，坐在他身旁静静聆听那一曲又一曲动听的吉他曲，时光，就这样的，静静的悄悄的美好又遥远。
我的记忆里，大哥教会了我书写，教会了我阅读，教会了我包饺子，教会了我留住记忆。
他常对我说，酒，是极好的东西，它会留住极美好的记忆，它会把你留在最美好的时光里。
这些年来，无论走到哪里，大哥是我心中最重要的力量，至于饺子，是成为我思乡的一个重要因素，我挂念那种包饺子时的温馨场景和感动，我想念饺子化在嘴里的幸福感。
本文作者：Maggie麦子
要么旅行，要么阅读，身体和灵魂总有一个要在路上。
