张飞牛肉是四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。**时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
走在四季,却迷失在秋里,忘记了来时的路,又模糊了归途,于是,顺着风的方向,捡拾秋光。秋高气爽的空当,赏菊花吐芳枫叶挂霜;秋雨绵绵的午后,品淡茶墨香凭窗远望。所有过往,都凝结成霜、凝结成硕果挂在枝上。
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