淮南牛肉汤是哪里的特产

首页 / 吃喝 / 特产 | 2021-12-24 14:49:28 点击:0

淮南牛肉汤是淮南的特产，淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于**脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂。

不远不近的距离，让心中满是梦幻。不沾不致的情愫，让两颗心满是温存。情不知所以，一往情深，不为朝夕相伴，一份简单，却能天长地久。淡雅如莲，纤尘不染，有你的世界，温暖而不孤单。

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