主要有:烧麦、扁肉、芋饺、泥鳅粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮、米冻糕、富口豆干、水晶蒸饺、拌面等。
沙县是国家商品粮基地县、国家南方重点林区县、福建省竹子重点产区。萝卜岩楠木种源自然保护区是全国唯一以楠木为对象的保护区。沙县小吃名闻遐迩。名胜古迹有开县始祖灵卫侯祠堂、唐代兴国寺、宋**学家罗从彦祠堂、明**首领邓茂七山寨、清代城隍庙和**最大的依山凿刻石卧佛定光佛。2017年22月,获评全国文明城市。
沙县县名是因县治所在地南端有沙源地而得名,别称沙阳。884年,沙县治所由沙源地迁往**水北凤林岗之后,相传**流经沙县城关河段水中有一条虬,即无角龙,故此河段又称虬江、虬溪,沙县又别称虬城。
想成熟点却还是像个小孩儿,想严谨点不经意又浪起来了,还要多少经历才可以撑得起反省二字,羡慕舔冰淇淋的,羡慕还在玩三国杀的,喜欢清晨的阳光。
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