浆水面是哪里的特产

首页 / 吃喝 / 特产 | 2021-08-21 18:59:39 点击:0

浆水面是陕甘宁地区的特产。浆水面是一种传统特色小吃，广泛流传于甘肃、宁夏、山西、陕西一带，是以浆水做汤汁的一种面条，相传“浆水面”一名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中吃面时所起的。

陕甘宁地区的特色小吃有哪些

陕甘宁地区的特色小吃有搅团、兰州拉面、高三酱肉、百合桃、黄焖羊肉、灰豆子、酿皮子等等。

兰州拉面是“**十大面条”之一，距今已有一百多年的历史，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的风味著称。

黄焖羊肉是西北经典的名菜之一，传说还是清朝末代**的御膳菜肴，具有肉质香酥，卤汁浓厚入味的特点。

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