导语：面一直都是生活中比不可少的，面也成为了很多人眼中的美食，我国一直都是一个美食大国，在面的品种上也是相当多的，今天小编就整理了**五大面排行榜供您选择，这些可都是最好吃的面，喜欢吃面的您一定不可错过**五大面食哟!
1、四川担担面
2、武汉热干面
3、**炸酱面
4、山西刀削面
5、河南烩面
四川担担面在对于喜欢吃辣的人来说一定会是不错的选择，它是绝对是属于**五大面之一，香辣的口感配上细滑的面，不仅制作起来相当的简单，而且香气扑鼻，地道的口感，总是会给人不一样的感觉。麻、辣、鲜、香的完美融合早已是四川旦旦面的代名词了。
主料：面条
辅料：葱、姜、香菜、四川油辣子、白芝麻、肉馅、料酒、姜末、酱油、冬菜、酱醋汁、麻酱、葱蒜、芝麻、辣椒红油、花生碎、豌豆尖
热干面可以说是武汉的招牌产品，它源于二十世纪三十年代初期，在**五大面它不同于其他的面食，它富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
主料：热干面
辅料：葱
调料：辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香
谈到**除了烤鸭还会相当的一定会是那香味四溢的炸酱面了，可以说很多人都抵挡不住它的**，而且它还具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，这也是它在市场上深受广大喜爱费者喜爱的原因之一。
www.51tietu.net主料：面条
辅料：干黄酱、料酒、甜面酱、花生油、香油、桂皮、花椒、八角、小茴香、五花肉、葱花、大白菜、黄瓜丝、芹菜粒、煮黄豆、胡萝卜丝、豆芽丝、白菜、水萝卜、绿豆芽
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面一直都是山西的**产品之一，山西的刀削面是一种特色传统面食，它以其风味独特在全球都拥有这相当不错的知名度，山西刀削面中晋小二刀削面还是极少数我国拥有完整文化和宗传的**厨艺流派，而且山西的面食一直都是以多样和健康闻名于世，因此也是深受好评。
河南烩面在**五大面中可以说是做得相当不错的了，在制作过程中都是采用优质的高筋面粉，热气腾腾的羊肉汤、捞出后撒上木耳和生菜、一碗香气四溢的羊肉烩面来了，上过国宴的它也就成了很多人欲罢不能的面了。
原料：羊肉 3000 克，羊骨架 6000 克，羊油 750 克，生姜 100 克，大葱 250克，酵母鲜回味粉KA66(汤水的3‰)150克、盐、料酒各适量。
香料：花椒 10 克，八角 15 克，山奈 5 克，桂皮 5 克，小茴香 5 克，草果 5克，良姜 5 克，丁香 2 克。
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