凉面的做法

首页 / 吃喝 / 食谱 | 2021-04-07 12:19:56 点击:0

　　1、先将花生捣碎，黄瓜切成薄片，然后切成丝。

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　　2、大葱切丝备用，绿豆芽焯水20s，然后捞出沥干。

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　　3、然后把鸡肉煮熟，捞出备用。

凉面的做法

　　4、另煮一锅水，将面条煮至断生，捞出，加入香油拌匀。

凉面的做法

　　5、用风扇将凉面吹至完全凉透，放入豆芽、黄瓜丝，鸡肉扯丝，放入蒜末红油，放入醋和花椒粉，放入鸡精半勺、盐一勺，放入生抽、芝麻酱，适量凉水，然后浇在凉面上，最后加上花生碎末就可以了。

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