1、选择优质的草莓,**并沥干水分,备用。
2、把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块,备用。
3、把切好的草莓块*铺在冷冻盘上,不要将草莓堆在一起,防止产生闷热,损坏草莓。
4、把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。
5、冰冻***小时之后,将冷冻的草莓块从冷库中取出,放入真空冷冻干燥机,干燥草莓块上的冰冻湿碴。
6、取出干燥后的草莓冻干,冻干草莓就做好了。
昨晚和老妈散步时路过的稻田,空气是真的好,老妈感叹好想有一块地可以种菜种庄稼。人一老就开始向往田园生活了。
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