白果树的果实能吃吗

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-06 11:15:57 点击:0

白果树的果实能吃。白果树即银杏树，果实即为银杏子果，银杏果有名为白果，营养丰富，含粗脂肪2.16%，淀粉62.4%，蔗糖5.2%，还原糖1.1%，**白0.26%，矿物质3%，粗纤维1.2%。以及维生素C66.8~129.2毫克/100克、维生素E6.17~8.05毫克/100克、核黄素、胡萝素、类胡萝卜素、花青素，另外含有17种氨基酸、白果醇、白果酮、廿八醇、B-谷甾醇、豆甾醇、生物碱等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等，具有很高的食用价值。

人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！

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