油泼面煮完用过凉水吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-25 19:16:39 点击:0

在制作油泼面时可以不用过凉水,油泼面使用的是宽型面条,多为手擀面,难以出现结团情况,且不过凉水的油泼面口感更为劲道,建议直接下锅煮开后,拌辣椒粉等调味品即可,另外,需要过凉水的面条,多为炸酱面、拌面等细面。
相思难回,千年期盼终成灰,别回想,终是浮华梦一场,古曲仍断肠,何处话凄凉。
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