螃蟹怎么挑选肥瘦

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-19 16:35:20 点击:0

螃蟹挑选肥瘦的方法：

1、掂重量：大小相同的螃蟹放在两手掂量一下，重的螃蟹肉多而且肥美。

2、看螃蟹一侧尖角：螃蟹一侧的尖角用手摁一摁，越硬的越肥，有些带黄的，透过壳就能隐约看到。

3、检查蟹脚：用手捏一下蟹脚，比较硬说明蟹肉饱满结实，如果外壳软软，轻易捏得下会反弹，说明肉质不够丰盈。

4、按压脐部：脐部两侧如果较鼓硬，**其肉质紧实饱满。如果按压后有虚空感，**肉量少。

5、看肚脐周围的纹理：纹理越深越粗的螃蟹越肥。

在我们的一生中，亲情、友情、爱情是生命的主旋律，缺一不可，在这三种情愫当中，唯有友情是一种浩荡宏大、可以随时安然栖息的理想堤岸。

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