腊肠变酸是什么原因
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-28 17:15:56 点击:0

气温过高,造成肉变质,腊肠会出现酸味,晾晒腊肠需要通风,且晾制腊肠过程中,因天气等原因没晾干,也会导致腊肠有酸味,需挂在阴凉处,把腊肠晾干后,再存放。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的**特色肉制品,是**肉类制品中品种最多的一大类产品。
与人之间的羁绊也亦是如此吧。做个堵上耳朵在鸟笼中的人。
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