银耳过期后,营养价值会有所下降,甚至产生有毒物质,所以过期银耳不能吃。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。
我真的好想你,在每一个雨季,你选择遗忘的,是我最不舍得,纸短情长啊,道不完当时涟漪。
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