凉薯生吃还是熟吃好

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-06 21:17:34 点击:0

1、熟吃比生吃对身体更好，在烹饪过程能降低凉薯的寒气，增加其食物的鲜味、甜味，因此，熟凉薯适合任何人吃，而生凉薯仅适合热性体质的人吃。

2、凉薯的学名为豆薯，豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15~30厘米，每节有花3~5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9~22毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8~10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20~30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，**西南部各省常见栽培。

飘染愁丝千重絮，零散无情雪吟风。独依阑珊醉梦浅，风浮青丝悠悠剪。化骨柔肠千般转，流落相思语万言。一尺幽念一尺寒，一抹闲愁一点怨。花开潋尽春色暖，碧草灼色燕来衔。

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