面酸了能吃吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-18 09:34:22 点击:0
1、如果是做包子或者馒头的面酸了是正常的情况，因为酵母菌在其中生长发育，会导致面变得酸，是能吃的。但如果是正常情况下久置导致的变酸，可能是由于变质导致的，这种情况就不能再食用了。
2、面粉发酵后略带酸味无害，揉好的面发酵时间长了就有酸味，这是常有的事。因为用来发酵食品的酵母中的乳酸菌、醋酸菌和其他微生物，可以将淀粉、糖类或碳水化合物等食物分解出醋酸、二氧化碳之类的酸性物质，产生了酸味，很多人喜欢吃酸味食品，如泡菜、酸菜、酸牛奶等，如果不喜欢面粉发酵产生的这种酸味，可以加点食用碱揉制均匀后再上锅烙饼，酸味就可以去除。
朋友之间绝不能过问金钱之事，当然，不是说朋友间没有通财之义。如果确实有急难，重要对方主动解囊相助，千万不可主动张口，否则让朋友朋友为难，不仅使自己*添了一份难堪，又使彼此的关系陷入尴尬。尽量减少朋友的麻烦，除非迫不得已，凡是多为别人想，不必抱怨朋友，因为他们也自顾不暇。至于那些来往密切的朋友，不外乎有两种，一是深知，二是容忍。如果你用挑剔的目光，去挑选十全十美的朋友，那你将没有一个朋友……
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