蝉怎么炒好吃
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-15 02:25:07 点击:0
1、金蝉**控干水分备用。
2、干辣椒切开，大蒜切末，*底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。
3、把控干水分的金蝉放到*底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。
4、接下来用铲子把锅里的金蝉按扁，这样不仅可以让金蝉尽量得与*底锅接触，更能煎香煎脆，还能把金蝉本身的水分按压出来，让金蝉的口感和味道更好。
5、当金蝉煎出香味，撒上烧烤料关火，继续翻炒使之均匀入味，出锅后盛盘摆放即可。
金蝉：
金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的**种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫 3 各阶段，若虫又有多种俗称，例如 :节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等。
蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。正由于金蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水*的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高。
光影疏离的年华里，我们还是等了一个不需要等待的人。
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