1、河虾剪去虾须,拉出泥肠,冲洗干净。
2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。
3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。
4、再把虾倒入。
5、加入料酒和适量的盐翻炒。
6、再加入适量的生抽和糖、清水。
7、用大火烧三分钟。
8、撒入葱花即可。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(学名叫**沼虾),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后,**鲜用或晒干备用。其大者,可蒸晒去皮用,亦称虾米。
青虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等成分。
在人生的道路上,付出与接受是不可避免的。在荆棘路前,看着条条荆棘,不免退避三舍之感油然而生。但当你付出努力,忍住被荆棘划过时的剧痛感,胜利的女神已经向你露出了灿烂的微笑,这时,请你不要害羞,自豪的去拥抱本就属于你的成功!
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