莲子怎么晒干不变色

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-12 10:36:03 点击:0

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，剥去外一层绿色保护壳，放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，不需要煮熟，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，也尽量不要剥掉薄皮。晾晒的时候尽量罩上纱网，防止虫叮。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，在常温下保存。

莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、**、印度、**、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

轻拾过往，在淡淡的疼痛中寻找真我，那些走过的、萦怀的、铭记的，都一一在指尖上与灵魂对语，然后，又以绝美的姿态滑过沧桑。

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