醋泡鸡的制作方法

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-02 03:58:03 点击:0

１、材料：鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。

２、将鸡爪**去指甲，从中间对半斩，胡萝卜切成条，香芹去叶切成段。

３、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中，倒水煮开，放入鸡爪煮８分钟。

４、鸡爪捞出用冷水冲洗待用，小米椒切段，蒜切粒，放入装有凉白开的盆中，加盐、花椒、白醋。

５、放胡萝卜和香芹段搅拌均匀，加入放凉的鸡爪，用器皿装起来即可。

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