如何往泡菜里二次续菜
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-16 20:31:49 点击:0
续菜时无需加水，菜自身的水分在盐的作用下会渗出，泡菜坛的水不太会大量减少。但续菜多就要随时补充调料，尤其是盐和酒之类。根据加入浸泡的时间，泡菜可分陈年泡菜，一年泡菜和跳水泡菜。后者随吃随泡，取出后还可拌麻油、花椒、辣椒红油，口味最是脆爽；除了按时间划分，泡菜还有做作料和做小菜的划分法，前者主要是泡姜、泡海椒，泡酸菜等，炒菜时可做作料入菜的；后者就是些莲花白，小萝卜，萝卜皮，芹菜等，可单独成菜的；荤菜也可以泡，但要先汆熟**，另取一个容器单独泡，所需时间不长，但还是最好放冰箱。
命里注定，与你，我心中的流星雨，有一次盛大而逃不脱的邂逅。那年秋夜，我站在晴朗的夜空下，恰如今夜，韵墨写诗，饮酒邀月，独自数着一页页的时光，携着一缕缕的忧伤，叹岁月如梭，时光荏苒，叹红颜如水，蓝颜如花，叹人生无常，世事浮沉，心事悠悠，往事婆娑。一盏盏秋风，打马经过，一片片秋叶，凝霜泣露，就这样，我像一个雕像一样，屹立在秋的窗帘前，守候一种难言的，无关风花雪月的心事。
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