15分钟。黄花菜蒸鸡做法:准备鸡腿2个、黄花菜30g、姜丝、葱花15g、料酒10g、淀粉、盐1g、生抽10g、糖5g、食用油。
1、鸡腿从上往下剪开,把肉和骨头剔开,切成小块备用。
2、放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,抓匀。再倒入一勺油,抓匀腌制半小时。
3、将提前泡发的黄花菜铺底。
4、再放上腌好的鸡肉块,沸水蒸15分钟即可。
*淡而不*庸,*凡而能*静,在离群索居,无伴独处中思索,追求创造,**远瞩,洞幽烛微。
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