食物放在冰箱里就不会坏了这种说法是
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-11 15:19:56 点击:0

错误。冰箱的普及使用,使从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全不用担心会坏,时间长了,亚硝酸盐的含量仍然会增加。值得一提的是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。
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