鲜麻椒怎么腌制

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-16 05:12:47 点击:0

麻椒油：花椒粒入锅，开文火加温至飞出香味，再倒进沙拉油或葵花油等食用油，用文火煸出香味，直至出现泡沫，最终歇火、滤除花椒粒即可。

泡麻椒油：花椒粒装进玻璃瓶，倒至５分满，加温少量沙拉油后，将滚油倒进玻璃瓶子里至九分满，制冷后储存即可。

花椒面：红花椒粒入热锅中不断干炒，晾凉后再捣烂即可。

麻椒：麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。

人生，就是千变万化的大舞台：无论你是否愿意，都同样会按着自然规律，行走在每一个时刻，岁月如流沙般从指甲滑过，留下的是沧桑的记忆。每一天都在演绎着不一样的故事；每一个季节都要变换不一样的风景。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等