梅花肉是哪个部位
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-17 06:25:25 点击:0

梅花肉即猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥**纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
我以为认真地喜欢,就可以打动一个人,原来,我打动的只是我自己。
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