苏打类食物有哪些

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-21 18:19:11 点击:0

馒头、油条、面包、花卷、包子、发面饼、蛋糕、碳酸饮料等含碱食物。小苏打化学名称叫碳酸氢钠，可用作发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。外观为白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性，受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解。

碳酸氢钠固体在５０℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

还是换一种态度生活吧，把不高兴的统统抛开，人活着就那么短暂的数十载，凡人当然有烦恼啦，生活本来就有许许多多的无奈，看你用什么样的心态去对待，世上没有十全十美的人，生活中有时快乐，有时悲伤，这都是很正常的，要不为什么老天会创造出眼泪来呢？

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等