怎么炒干虾

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-28 16:43:37 点击:0

用料：虾干１００克、油一勺、盐少许、葱３根、辣椒２个、大蒜４瓣。１、辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎。

２、干虾去掉杂质，倒入凉水，泡几分钟。

３、藠头切片。

４、锅烧热，倒入少许油。将藠头放进锅里，倒入青红椒片。加入盐，稍微炒几下，至辣椒微微变软。

５、将泡好的虾倒进锅里，翻炒几下后，沿着锅边淋入少许水。

６、开大火烧，稍微留着点汁即可。

不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。

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