竹笋炒肉怎么炒

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-26 04:22:39 点击:0

用料：竹笋２５０克、猪肉１５０克、小米椒３个、大蒜２瓣、姜１块、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱１勺、花椒３克、葱３根。１、材料全部切好待用。

２、锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉需要加少许油。

３、煸炒大概五分钟，猪肉两面呈金黄色为止。

４、加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。

５、改大火放入**切好的竹笋，炒均匀，多翻动锅铲。

６、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味，翻炒均匀后加葱段即可。

烹调水*影响菜肴的味道，心情状态左右生命的优劣。快乐美满的生活，就是七成饱、三分醉、十足的收成。真正的聪明不是懂得怎样开始，而是懂得怎样结束。每一个矜持淡定的现在，都有一个很傻很天真的曾经。

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