１.猪肥膘肉**，沥干水分，随意切成大约２ｃｍ见方的小块。
２.炒锅中放入１碗冷水，放入切好的猪肥膘肉块，用中火加热至水沸腾。
３.继续加热至猪肥膘肉开始变得透明，水分渐渐蒸发。
４.调成中小火继续加热，水分全部蒸发后猪肥膘肉渐渐变成金黄。
５.炸至所有猪肥膘肉体积变小并变干后捞出渣滓，关火并将油留在锅中。
６.红葱头对半切开，然后再纵向切成丝状。
７.炼好的猪油继续用小火加热，３成热时放入红葱丝，用小火煸炸。
８.待葱丝炸成干燥的金黄色时捞出葱丝，将猪油倒入耐高温的容器中储存。
９.在一个面碗中放入１茶匙盐、１茶匙酱油、１／２茶匙鸡精。
１0.在面碗中加入２５０ｍｌ开水和２茶匙猪油，搅拌均匀制成调味汤料备用。
１１.青蒜剥去老叶，用流动水**叶片之间的泥沙，切碎备用。
１２.香葱**，去掉根部后切碎备用。
有些人只是遇见，匆匆行程里眼光的一次对视。有些人会在心上驻留一些时间，带给彼此温暖。那是最美的一种际遇，留待余生去不断重复地去想起。某天再回头看，很多事已经模糊，很多人已经淡忘，只有很少的人和事与我们有关，牵连着我们的幸福与快乐，请记得要面带微笑，从容自若地去面对生活。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}