馒头蒸好后多久开锅才不回缩
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-11 12:55:23 点击:0
５－１０分钟。其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，以免外部的温度接触到的馒头的时候，导致馒头出现热胀冷缩的情况。
但是也不可以一直不开盖，等到内部温度下降来时，其水珠也会凝结，为了防止水珠滴落到馒头上，影响馒头的口感，闷蒸５－１０分钟的馒头是最为合适的。
馒头蒸酸了怎么处理：
馒头蒸制酸了的话，其实并不好处理，其酸味是没有很好的改变的，其酸味的来源主要是因为在和面的过程中，酵母过多或者碱过少而导致的。蒸熟了的馒头是没有办法改变的，建议是可以用馒头沾取适量的白糖或者炼乳一起食用，可以改善酸味。建议是在下次制作馒头的时候，可以加入一些食用碱进去，调和一下酸味，或者是发酵时间不要太长，也是可以的。
真正的朋友从不追究你的过错，也从不嫉妒你的成功。年轻的好处，是可以在没有看清楚这个世界之前，做率性的事。我讨厌你很长一段时间都忽略我，然后又突然开始和我说话，好像什么事情也没有发生过一样。其实每个人一生之中，心里总会藏着一个人，但往往这个人永远都不会知道。
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