蒲公英不论是野生的还是人工栽培的,均为营养丰富的特种蔬菜。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜。还可与其他菜肴和佐料配伍,烹调成各种色香味俱佳食疗佳品。如蒲公英炒**,蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能,猪**有滋阴润燥、补中益气效果,两者配伍制作成菜肴,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养,因而可食疗感冒、胃炎、咳嗽、便血,以及疗毒疮肿等症;蒜茸蒲公英,可食疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、胆囊炎、胃炎、肝炎、疗疮肿毒、瘰疠等病症;蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症、尿路感染、大便秘结等。
清晨,推开窗,一缕薄风穿窗而入,带来丝丝秋的凉意。时光的流转,季节的更迭似乎总是在不经意间,仿佛昨日还是花开半夏,不觉今日就已浅秋微凉了。
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