蒸笼一般没有选择用塑料做的,而且都是用竹子或者是用木头来制作。因为塑料都是不耐高温的,一旦进行高温制作,会对于人体产生有毒物质,给身体带来伤害。蒸笼起源于汉代,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5~6毫米左右的竹篾作为主要材料。
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