1、首先把红汉菜洗干净,在洗菜的同时,把下面的老红汉菜叶直接摘掉,只留比较嫩的红汉菜叶即可。另外还要准备一些葱末,姜末和蒜末。*底锅里放花生油,待油热后,先放入葱末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,把红汉菜放进锅中,反复翻炒,时间大约5分钟。然后加入盐,鸡精还有少量糖进行调味即可。
2、红汉菜中含有胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,*时可以将红汉菜的嫩叶摘下**当成蔬菜食用,适量的食用还能给人体补充所需的养分。红汉菜的叶子、根、种子经过加工后可作为药材入药,有清热、解毒、清肝、明目的功效。
在这个世界上,如果总有一种什么东西能够迅速击中我柔弱的心扉,那就数得上是阳光,拥有阳光,才拥有期望。当它在一瞬间开启我的心扉时,我会懂得珍惜生活热爱生命和学会创造奇迹。
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