煲鹅汤需要什么材料

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-29 14:18:10 点击:0

1、材料准备：鹅半只、当归10克、*参10克、冰糖3粒、白胡椒数粒、大葱1根、生姜数片、大枣3个、百合干适量、白莲子适量、水适量、盐适量。

2、将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。*参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。

3、冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起，水开后再煮约2分钟，冲洗干净血沫。

4、高压锅里加入适量清水烧热，放入煮过的鹅肉以及其他配料（大葱、*参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣），水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右，出锅前加入盐调味，营养健康的鹅汤即可享用。

美好的记忆永远不会背叛你，而那些一起浪掷过的时光，则因为被记起而显得更加珍贵。

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