烤鸡的温度和时间
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-24 04:21:21 点击:0
1、1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。
2、烤箱烤全鸡的做法：将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水。生姜、洋葱去皮**，切丝备用;大蒜剁成蒜蓉。将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀。
3、把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部分酱料进鸡肚中，用保鲜膜封住盆口进行腌制，腌制4~8小时即可。把全鸡从嘴到尾串过烤叉，鸡翅和鸡腿用铁丝扎好，预热好烤箱，放入全鸡，下面放接渣盘或锡纸接油渣，使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。
真诚，是一汪清澈见底的清泉。一个真诚的人，肯定有一颗透明的心，值得交往和信任。真诚的人，常常给人以关爱和帮助，是你生活中难能可贵的朋友。
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