土豆的成分含量表

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-16 04:24:02 点击:0

1、淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100克马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8毫克，磷15～40毫克，铁0.4～0.8毫克，钾200~340毫克，碘0.8~1.2毫克，胡萝卜素12~30毫克，硫胺素0.03～0.08毫克，核黄素0.01～0.04毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。
2、马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有22%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

情是明丽的骄阳，圆满的月亮，不要企望时时拥有，因为阴雨的天气常会出现：情是快乐的'精灵，痛苦的使者，它使人尝尽人问悲欢，采摘成熟之果。是人体的维生素，不可缺乏，也不能过量，否则都将摧毁生命。

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