茭白怎么保存时间长
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-17 01:18:08 点击:0
1、清水浸泡将新鲜嫩白的茭白除去2到3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过茭白，经常换水，保持水质干净，可以保证茭白新鲜，外观肉质均佳。
2、盐封储存将容器底部铺满盐，根据茭白的多少来决定盐的量，然后将需要保存的茭白留两三张外壳，*铺入容器内，用盐封口，这种保藏方法需要特别注意湿度的**，在空气干燥，温度偏低的地区适用。
3、地窖储藏这种方法适用于有地窖的北方人家，将茭白摊放于地窖内的菜架上，保持窖温在0至8摄氏度，干燥低温可以短时间的保藏茭白，此种方法会使茭白失水较快。
4、冷库储藏将茭白处理，仅剩2到3片外壳，将茭白捆好，放入冷库保藏，保持相对湿度和库温的稳定，可以安全储藏2到3个月。
5、明矾水藏将茭白依次放入水池或水缸内，将茭白压紧固定好，按每5千克清水加0.05左右的明矾比例制好明矾水，倒入池中，水高出茭白10厘米左右即可，每3到4天检查一次，及时**水中泡沫，若泡沫多，水色变黄，要及时换水。
好象**般盛大的悼念，风吹过残余的视线，河水翻滚高涨，堤岸在余日里轰隆倒塌，在最后的夏天，看见一千只鸟飞过头顶，扑向**。
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