酸牛奶能冷冻吗

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-13 13:34:07 点击:0

1、酸牛奶不能冷冻的。

2、酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的，冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性，而乳酸菌失去活性，酸奶也就没有什么营养价值了。

3、酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速**，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会**降低。

感情里哪来那么多对与错，爱的深的人先低头，就这么简单。

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