小干鱼怎么做好吃法

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-16 19:39:58 点击:0

1、首先净锅上火加水放入小干鱼，把小干鱼在锅中稍微煮一下，可以去除小干鱼里面的盐。如果说是没有盐的小干鱼，就把这一步给省略掉，大概在锅中煮一分钟左右即可。现在把它捞出，然后净锅上火放入色拉油。

2、油温烧至5成热的时候下入小干鱼，把小干鱼在锅中炸香，炸香之后即可捞出备用。然后把锅中留少许油，放入生姜丝，拍蒜子，在加浏阳豆豉，这样可以增香，先给它炒香。

3、炒香之后放入青红辣椒碎，然后加入少许的食用盐，开中小火慢慢把辣椒煸香，这是一道非常好吃的湘菜，辣椒炒香之后关小火，放生抽，这个时候炸好的小干鱼，开中火先翻炒两下，辣椒跟饭拌在一起吃非常的美味。

春去秋来，往事飘零，二十余载弹指空。天地轮回，风云聚散，万里红尘泪朦胧。光阴流转，****，一卷丹青忘凡庸。我虽不能主宰自己的命运，却可以主宰自己的心情。我的人生很简单，身魂如一，随心而活。

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