1、准备好用料。主料:芸豆400克,猪肉瘦)50克。辅料:葱5克,姜5克,蒜10克,盐2勺,酱油三鲜)1勺,味精2克,香油2克,花生油3勺。
2、芸豆角**择好,用手掰成小段。准备好葱末、蒜末和姜末。猪瘦肉熘好备用。
3、锅内放入花生油,放葱、姜、蒜煸香。
4、放入芸豆角,翻炒均匀后放入酱油。倒入开水,稍没过芸豆角。
5、放入盐以后翻炒一下,盖上锅盖将豆然焖熟。
6、芸豆角稍稍变色,变蔫就可以放入熘好的肉,翻炒几下加味精和香油就可以了。
静谧的秋日里,有融融暖阳,即使偶尔有一阵调皮的风儿,划过你的脸颊,留下一袭的凉意,也会给心带来一抹幸福,落笔不为写你的惆怅,只写你在我眼眸里流淌的静美……
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