西兰花瘦肉粥做法是什么

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-14 11:03:57 点击:0

1、准备食材：大米、西兰花、猪瘦肉、香葱。调料是放猪瘦肉用的：生粉、生姜、均匀、油、盐。

2、大米**，浸泡10分钟之后，捞出放入电饭锅，接着倒入适量的水，合上盖子，按煮粥键，时间默认50分钟。

3、等待煮粥的时间，把西兰花切小朵，**捞出。猪瘦肉**切薄片，放酱油、生粉、油、盐、生姜丝拌均。香葱**，切好。

4、清水煮沸，把切好的西兰花倒入锅里，焯水捞出，过冷水，保存西兰花的颜色翠绿。煮粥的西兰花要焯水，能保持西兰花的颜色翠绿，口感脆爽。

5、粥在剩余12分钟的时候，把腌制好的猪瘦肉片倒入锅里，并用筷子松散一片一片，肉片香滑鲜嫩。

6、接着把烫好的西兰花倒入锅里，接着加少许油，熬煮熟之后，放盐、香葱拌均即可。

这么多的紫丁香花，一朵有一朵的姿势，看起来像一幅很美的画。

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