芥菜疙瘩怎么腌制

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-06 01:02:47 点击:0

1、荠菜疙瘩是一定要清洗干净的，因为荠菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗，所以最好是先浸泡在水里一段时间，用刷子刷洗干净再浸泡，这样才可以清洗干净的。

2、荠菜疙瘩清洗干净后控干水，最好是放在通风处晾一下，让其表面有些变得稍微软一些才可以。

3、腌制荠菜疙瘩的容器最好是咸菜缸，没有的话用大一些的玻璃罐子就可以，锅里烧开水，把食盐和八角老抽倒进去烧开放凉。

4、荠菜疙瘩放进容器内，将放凉的食盐液倒进里面，将荠菜疙瘩淹没，密封起来，一般二十天就可以吃了。

静谧的夏夜，天沉睡了，只有星儿在眨着眼睛；地沉睡了，只有蟋蟀在唧唧地唱着催眠曲；校园沉睡了，只有办公室还有闪着通明的灯光。

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