1、首先准备好用料。主料鲈鱼1条,辅料油一勺,盐一撮,姜一个,胡萝卜一个,蒸鱼豉油20克,米酒20克,花椒十几颗,葱花少许。
2、将鲈鱼洗干净,然后去掉头尾,从背部切开,肚子不要切断。胡萝卜和姜切成菱形片。
3、鲈鱼加盐10克,米酒20克,蒸鱼豉油20克,花椒十几个,葱少许,腌制半个小时。
4、腌制好的鲈鱼摆盘,底下垫胡萝卜姜片备用。
5、将鲈鱼放在蒸笼上,开锅后蒸10分钟即可。
6、蒸鲈鱼的汤汁倒出来不要,油锅炒香姜丝,淋入生抽烧开,淋在鲈鱼上面,撒上葱花即可.
多少人珍藏着一个小物件,那是你送的;多少人持有一个小物件,为将来送给某个人。多少人为去见你,会从远方赶到你那里看你,最后却只能又匆匆回去。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。