炸薯条怎么做好吃
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-08-24 17:31:05 点击:0
1、准备好食材：土豆500g，食盐适量，食用油适量。
2、首先是将土豆**，去皮切条，很考验刀工哦。追求完美的，切长方形，边角碎料不要。水里加入食盐，清洗掉淀粉。凉干水装盘。
3、蒸锅内放入水烧开后，将装有薯条的盘放在蒸盘上大火蒸三分钟。薯条大至7分熟。而后捞出放凉晾干，有多余的水最好拿吸水纸吸干。倒入适量的食用油搅拌均匀。放入冰箱里冷冻至发硬。
4、油锅放入油大火加热到有轻微油烟，将薯条倒入锅内。炸至金黄色，捞起，熄火，待薯条稍凉，再加热油放入薯条复炸后速度捞起。金黄色就可以捞起，复炸是为了更香脆不软，喜欢吃软一点可以不用复炸。
5、盘内垫上吸油纸，倒入控完油的薯条，配上番茄酱就可以可以开动了。
轻落，一点一点消融。遥望中，一丝一丝心痛。2.花落花开开不休，上善若水水自流。3.红颜远，相思苦。几番意，难相付。情难舍，心难留，花朝月夜，转眼便成指间沙。4.那一刻，繁华落尽君辞去。那一刻，韶华远去无处寻。那一刻，孤影成形泪湿衣。
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