1、准备好用料:鲈鱼450克,花生仁(油炸)100克,食盐3克,食用油40克,紫苏鲜)20克,生姜15克,香葱10克,豆豉10克,菜头干50克,陈醋10克,料酒20克,生抽10克。
2、首先把鱼洗干净,然后在鱼身两边各划上一字花刀,然后用盐和料酒涂抹鱼身内外,腌上15分钟。
3、紫苏、香葱、生姜、菜头干分别处理好待用。炸花生仁提前炸香备用。
4、锅内热油,把鱼放入煎至两面呈金黄色盛出。
5、锅内留底油,把豆豉、姜丝、葱白爆香后,加入料酒、陈醋、盐、糖、生抽和少量清水。
6、再将鱼和菜头干一起烧,时间约15分钟。
7、待锅内的汤汁收浓后,加入紫苏和炸花生仁;再加入葱段,关火即可。
西安的华山真奇啊,像一朵盛开的莲花,像一匹奔腾的骏马,又像一位羞涩的少女,真是奇峰罗列,姿态万千;西安的华山真陡啊,虽然每一条路的两旁都修筑了铁链和栏杆,但是一个不小心还是有可能会栽倒下去。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。