绵软蛋糕的做法
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-03-07 05:15:33 点击:0
1、鸡蛋放入全部细砂糖，稍搅拌均匀，隔水搅拌加热至40度，再加入水饴，充分搅拌均匀。（做完这个步骤后把黄油和牛奶也混合后隔水加热至40度）。
2、电动打蛋器开高速，匀速画圈打发鸡蛋，至鸡蛋打发至提起打蛋器后滴落部分的纹路不会消失。
3、筛入低粉后用刮刀切拌与翻拌的方式混合均匀。
4、然后把混合均匀的牛奶黄油的混合物沿着刮刀倒进盆内，继续以翻拌的均匀。
5、加入液体后，面糊会变的稍稀一点，但依然有支撑力，有光泽。
6、然后把面糊倒入模具，可以烤杯子的，也可以烤六寸的。烤六寸的时候倒入面糊后需要震模，去掉大气泡。六寸圆模160度，烤35分钟，杯子，烤15分钟左右，时间和温度可按自家烤调整。
蜗牛浑身上下湿湿的，凉凉的，软软的，粘粘的。它的眼睛有点与众不同，是长在触角上的，像蝴蝶的触角，又像伸长的手臂。爬行的时候，它的眼睛不停地挥舞着，好像两盏探照灯。蜗牛的脖子伸得很长，尾巴也拖得尖尖长长的。爬过的地方都留下湿湿的、粘粘的液体，很像是它的小便。背上的房子随着身体摇摇摆摆，仿佛毛线团在滚动。
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