1、**茼蒿入沸水,去涩,切碎蒿菜叶,接着和面,在菜叶碎中加入糯米粉,搓揉成均匀的面团,稍微醒发一会。
2、然后做馅料,先做雪菜肉末馅,热锅下菜籽油,用肥瘦相间的肉糜,放置肉糜炒至变色,加入雪菜碎,炒匀后再加入少许白糖,生抽。
3、然后用拇指在中心压出一各洞,分别包入咸味和甜味的馅料,最后上蒸笼蒸熟即可。
看着窗外的的雪花,轻盈的从我眼前飘然而落,它用它的柔情记录着那段似水流年的往事,在城市路边昏暗的灯光下,抬头向上看去,分明都是你的身影,灯光下它们闪着光徐徐落下,湿润的路面分明写的是对往日的记忆……那份晶莹剔透的冰凉让我彻悟,你已经离开,而我必须重生。
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