山药紫薯蒸饼做法是什么

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-04-21 01:40:30 点击:0

1、先把山药和紫薯去皮、洗干净以后把山药和紫薯分别切块、上锅蒸15分钟。

2、蒸熟的紫薯取出加上适量牛奶，打成泥备用。

3、再把蒸好的山药捣成泥，加入适量鸡蛋、蜂蜜和食用油，搅拌均匀，再加上适量面粉，拌匀和成面团。

4、然后把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。

5、取一个小剂子，整理成饼状，放入适量紫薯泥，收好口、按扁。

6、用叉子在小饼表面压出纹路，全部处理好备用。

7、*底锅刷油，把做好的小饼放入锅里，盖盖子，煎至底面金黄翻面。

8、待两面均煎至金黄，焖熟就可以出锅了。

思考了很久拒绝了一个offer，唯有变得更好才能让自己心安理得。感谢，不忘初心！

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