卤香鸡爪的做法

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-06-05 04:04:11 点击:0

1、鸡爪放入冷水中，加姜片，煮开，去沫。

2、把第一步的水倒掉，锅内再放入温开水。把大料和冰糖，生抽，老抽，一起放入锅内。中间水开，如果味淡，放入一点盐。

3、水开煮5分钟，把火关掉，使鸡爪更入味。

4、1个小时后，开火，熬煮到汁快干。关火。起锅。

总会遇见一个人，似冬日暖阳，似夏夜星光。

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