蛋卷饼做法是什么

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-01-17 01:19:02 点击:0

1、大虾去壳**，去除虾线，胡萝卜去皮切碎，胡萝卜和虾仁剁碎放入容器中，加入盐、料酒、生抽、白糖和生粉搅拌均匀备用。

2、鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀，*底锅加油，油温5成儿热时，下入鸡蛋液，摊成圆圆的蛋饼。

3、做好的蛋饼*铺在面板上，稍微放凉一些，再把虾泥*铺在上面，把蛋饼顺着一面卷起来。

4、锅中加水，大火烧开后，把做好的蛋饼放入锅中，中火蒸8分钟，美味的鸡蛋卷饼做好了。

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